Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня
Время приготовления: 45 мин.
Рецепт приготовления свиных отбивных в соусе из вишни и ревеня. Вишня в этом рецепте может быть заменена другими сушеными фруктами, например, изюмом.
Описание приготовления:
В маленькой миске смешать вишню с уксусом и 1 / 4 стакана горячей воды, дать постоять 10 минут, чтобы вишня размягчилась.
В небольшой кастрюле нагреть 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить лук, жарить до мягкости, периодически помешивая, около 10 минут. Добавить смесь вишни, ревень и сахар, довести до кипения. Уменьшите огонь, кипятить на медленном огне, пока ревень не станет мягким, от 5 до 8 минут. Добавить мускатный орех, приправить солью и перцем. Снять с огня и держать в тепле.
Приправить свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем. В большой сковороде нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла на среднем огне. Жарить отбивные до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Подавать свиные отбивные с теплым соусом.
Соус может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- сушеной вишни — 1/2 Чашка
- бальзамического уксуса — 1 Ст. ложка
- оливкового масла — 2.5 Ст. ложка
- мелко нарезанного лука — 1/2 Чашка
- ревеня — 240-300 Грамм (нарезанного поперек)
- сахара — 3 Ст. ложка
- молотого мускатного ореха — 1 Щепотка
- соль и молотый перец — - По вкусу
- свиных отбивных — 4 Штук
Количество порций: 4
Оценить рецепт Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Чилийские эмпанадос
Роган Джош
Фаршированные перцы
Клубничные пирожные с белым шоколадом
Свинина с морковью и горчичным соусом
Чилийские эмпанадос
Роган Джош
Фаршированные перцы
Клубничные пирожные с белым шоколадом
Свинина с морковью и горчичным соусом
Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
