Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот
Время приготовления: 45 мин.
Рецепт приготовления свиных отбивных с яблоками, луком-шалот и белым вином. Вино в этом рецепте вы можете заменить равным количеством яблочного сидра.
Описание приготовления:
Разогреть духовку. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить лук-шалот, готовить, помешивая, до коричневого цвета, около 5 минут. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего. Продолжить готовить, пока лук не станет мягким, около 5 минут.
Добавить яблоки и вино, варить, пока яблоки не начнут смягчаться, около 5 минут. Убрать крышку и готовить, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится и яблоки не станут мягкими, от 2 до 4 минут. Снять с огня, накрыть крышкой.
Приправить свиные отбивные солью и перцем, выложить на листе для выпечки. Выпекать до готовности, от 3 до 5 минут с каждой стороны.
Перед подачей полить отбивные яблочно-луковой смесью.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- масла — 2 Ст. ложка
- лука-шалот — 220 Грамм
- яблока — 2 Штук (нарезанных на 8 частей)
- белого вина — 1/2 Стакан
- свиные отбивные — 4 Штук
- соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Овощной салат
Жаркое с тофу
Салат с картофелем и фасолью
Латкес из картофеля и моркови
Начиненные булочки
Овощной салат
Жаркое с тофу
Салат с картофелем и фасолью
Латкес из картофеля и моркови
Начиненные булочки
Попробуйте приготовить "Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот" в домашних условиях. Пошаговые фото помогут вам понять, как сделать блюдо правильно, вкусно и предельно просто. Классический рецепт "Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот" можно разбавить или заменить своими любимыми ингредиентами - создать свой оригинальный кулинарный шедевр. Готовьте дома и радуйте своих близких и друзей!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
