Главная / Рецепты / Мясо / Свинина / Фрукты / Яблоко / Свиные отбивные с яблоками и изюмом

Свиные отбивные с яблоками и изюмом

Добавил:

25.11.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Свиные отбивные и яблоки – традиционное сочетание. Яблочный уксус в этом рецепте компенсирует сладость изюма.

Описание приготовления:
В средней кастрюле смешать яблоки, сахар, изюм, яблочный уксус, имбирь, кайенский перец и варить на среднем огне, пока сахар полностью не растворится, около 2 минут. Уменьшить огонь, кипятить на медленном огне, прикрыв крышкой, пока яблоки не станут мягкими, 10 минут, периодически помешивая.
Сделать свиные отбивные. Приправить отбивные солью и перцем. В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить свиные отбивные и жарить до коричневого цвета, от 3 до 4 минут с каждой стороны. Подавать отбивные со смесью яблок и изюма.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Яблоко
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Азиатская, Восточная кухни

Ингредиенты:

зеленых яблока — 2 Штук
сахара — 1/4 Чашка
изюма — 2 Ст. ложка
яблочного уксуса — 1 Ст. ложка
молотого имбиря — 1/2 Чайная ложка
кайенского перца — 1 Щепотка
свиных котлеты — 4 Штук
растительного масла — 2 Ст. ложка
соль и перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Свиные отбивные с яблоками и изюмом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Наверняка вы не просто так забрели на эту страницу. Вы хотите знать, как приготовить Свиные отбивные с яблоками и изюмом. Это простой рецепт приготовления данного блюда, однако классический состав указанных продуктов всегда можно изменить по собственному желанию. Это блюдо всеми любимое, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как сделать Свиные отбивные с яблоками и изюмом в домашних условиях, вам поможет более чем подробное описание каждого действия с фото. Если вам понравился рецепт, поставьте ему оценку и напишите ваш отзыв для автора. Возьмите на заметку, что необходимо считать калорийность каждого изготовляемого продукта, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашей фигуре и здоровье.