мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиные отбивные на гриле с луком

Свиные отбивные на гриле с луком



Добавил:  
25.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления свиных отбивных на гриле с луком, лимоном и розмарином.

Описание приготовления:

Разогреть гриль до высокой температуры. Обжарить лимоны на гриле около 5 минут. Смазать решетку маслом и обжарить лук, около 5 минут с каждой стороны. Выложить розмарин и жарить до появления аромата, 20 секунд. Убрать розмарин и перемешать с соком от двух жареных лимонов, луком, маслом, солью и перцем.
Приправить свиные отбивные солью и перцем, обвалять в муке, стряхивая избыток. Обжарить отбивные на гриле 1-2 минуты с каждой стороны. Переместить отбивные к краю гриля, накрыть и готовить около 2 минут с каждой стороны. Выложить в тарелку. Дать постоять закрытыми 10 минут. Подавать отбивные с оставшимися лимонами и луковой смесью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • лимона — 4 Штуки
  • средних красных лука — 3 Штуки
  • большие луковицы — 2 Штуки
  • оливкового масла — 3 Ст. ложки
  • веточки свежего розмарина — 4 Штуки
  • свиные отбивные  — 4 Штуки
  • соль и молотый перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Свиные отбивные на гриле с луком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
фруктовые коктейли рецепты

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепт из куриных сердечек