Свинина, запеченная с яблоками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина, запеченная с яблоками, — это очень вкусно, просто пальчики оближешь. Мясо, пропитанное соком яблок и овощей, с ароматными специями и горчицей, станет по-настоящему праздничным блюдом.
Описание приготовления:
Свинина, запеченная с яблоками, — классическое блюдо, которое готовят во многих кухнях мира, а всех рецептов просто не счесть. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить свинину с яблоками в специях, дижонской горчице с чесноком. Яблоки впитают в себя излишки жира в мясе, придадут аромат, а кислота сделает мясо мягким и нежным. Яблоки можно взять любые: послаще или покислее, как вам больше нравится. После запекания дайте мясу отдохнуть 10-15 минут. И вот такое простое, но очень изысканное блюдо готово. Идеально подойдет не только для праздничного стола, но и станет прекрасным ужином для всей семьи!Состав / Ингредиенты:
- Свиная корейка 1,5 Килограмма
- Сухой тимьян 1 Ст. ложка
- Дижонская горчица 1 Ст. ложка
- Луковый порошок 1 Ст. ложка
- Паприка 1 Ст. ложка
- Красный перец 1/2 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Яблоки 6 Штук
- Яблочный сидр 2 Стакана
- Морковь 1 Штука
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 6-8 Зубчиков
- Растительное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Свинина, запеченная с яблоками"
Свинину промойте и обсушите, сделайте надрезы ножом и нашинкуйте очищенными зубчиками чеснока. Перевяжите кулинарной нитью.
Специи смешайте с горчицей в глубокой посуде. Обмажьте мясо кашицей из специй, поставьте мариноваться на несколько часов.
Яблоки, лук и морковь почистите. Яблоки и лук порежьте на половинки и уложите на противень. Сверху положите мясо.
Оценить рецепт Свинина, запеченная с яблоками
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианские маффины
Мясо в слоеном тесте
Лапша с подливой
Маринованная айва на зиму
Жаркое по-польски
Вегетарианские маффины
Мясо в слоеном тесте
Лапша с подливой
Маринованная айва на зиму
Жаркое по-польски
Редакция рекомендует:
Свинина с яблоками в духовке
Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Свинина с яблоками и медом
Свинина с яблоками
Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками
Свинина с яблоками в сливочном соусе
Свиные рулетики с яблоком
Свинина с яблоками и луком
Свинина, запеченная в духовке кусочками
Свинина с яблоками, луком и диким рисом
Свинина в яблочном соусе
Свинина по баварски
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ