Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Лаваш / Свинина в лаваше

Свинина в лаваше

Приготовил: Антон Сорока

22.12.2016
Время приготовления: 30 мин

Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но мне захотелось попробовать, как приготовить свинину в лаваше. Результат меня очень порадовал, рекомендую.

Описание приготовления:

Каждому из нас хотя бы один раз приходилось сталкиваться с уличной едой, она невероятно вкусная, хотя и не очень полезная. Благодаря такому рецепту можно сделать вкуснейшую закуску, которая отлично подходит для перекуса. Мне очень нравится такое блюдо, потому как покупные вызывают у меня недоверие.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

Лаваш — 2 Штуки
Свинина — 300 Грамм
Подсолнечное масло — По вкусу (для жарки)
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Кориандр — По вкусу
Твердый сыр — 100 Грамм
Морковь по-корейски — 200 Грамм
Соленые огурцы — 2 Штуки
Майонез — 100 Миллилитров

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Свинина в лаваше"

1. Первым делом занимаюсь мясом: сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю. Мясо мою и нарезаю пластинами, натираю специями, выкладываю на сковороду и обжариваю с двух сторон до готовности.

2. Мясо охлаждаю, затем нарезаю тонкими полосками. Лаваш выкладываю на стол, разрезаю каждый на 2 части, смазываю майонезом и распределяю немного корейской моркови.