мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Кабачок / Свинина в духовке с кабачками

Свинина в духовке с кабачками



Приготовил:  
22.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу, как сделать свинину в духовке с кабачками вкусной и сочной. Кабачки в этом здорово помогают, - мясо не пригорит и останется сочным. Да и вкусно очень, сразу и горячее, и овощной гарнир!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как я делаю свинину в духовке с кабачками в домашних условиях. Получается блюдо невероятно сочное, ведь тут мясо мало того, что не пригорает за счет "подушки" из кабачков, но еще и сверху пропитывается помидорным соком. Словом, вот мой простой рецепт свинины в духовке с кабачками, попробуйте! И вы поймете сразу, что такого мяса вкусного давно не ели!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина (отбивные или эскалопы) — 6-8 Штук
  • Кабачок — 1-2 Штук
  • Лук — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Творожный сыр — 400 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Чеснок — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Свинина в духовке с кабачками"

Свинина в духовке с кабачками - фото шаг 1
1. Дно противня смажем маслом, и выкладываем слой из кабачков (режем их примерно в полсантиметра толщиной). На каждый кусок помещаем немного творожного сыра пополам с чесноком.
Свинина в духовке с кабачками - фото шаг 2
2. Мясо отбиваем и натираем солью, перцем и специями по вкусу. Кабачки чуть солим и выкладываем поверх них мясо.
Свинина в духовке с кабачками - фото шаг 3
3. Поверх мяса - слой помидор и тертого твердого сыра. Запекаем такую красоту примерно час при 200 градусах.
Свинина в духовке с кабачками - фото шаг 4
4. Готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Свинина в духовке с кабачками:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Свинина в духовке с кабачками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
рецепты блюд из творога

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
овощное рагу рецепты