мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина, тушенная в йогурте



Приготовил:  
08.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо можно готовить и в мультиварке: сэкономите время и снизите калорийность (в мультиварке можно добавить меньше масла). По этому рецепту свинина, тушенная в йогурте, получается нежной, вкусной.

Описание приготовления:

Соус из томатной пасты и йогурта идеально сочетается со свининой и специями. На гарнир к такому блюду идеально подойдет картофель, рис или любая каша. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, используйте обезжиренный йогурт. Готовить блюдо можно в мультиварке, а можно по этой же технологии в сотейнике или на сковороде.
Итак, смотрите, как приготовить свинину, тушенную в йогурте.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500  Грамм
  • Йогурт — 200  Грамм
  • Томатная паста — 100  Грамм
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Свинина, тушенная в йогурте"

Свинина, тушенная в йогурте - фото шаг 1
1. Очень рекомендую для этого блюда использовать менее жирные сорта мяса. В идеальном варианте подойдет индейка или куриное филе, поскольку вместе с обезжиренным йогуртом блюдо получается диетическим. Но свинина с йогуртом сочетается просто великолепно!
Свинина, тушенная в йогурте - фото шаг 2
2. Сразу отправляем жариться свинину, порезанную кусочками, до румяного цвета. В мультиварке это будет режим "Жарка".
Свинина, тушенная в йогурте - фото шаг 3
3. Теперь готовим соус: смешиваем томатную пасту с йогуртом, солью и специями.
Свинина, тушенная в йогурте - фото шаг 4
4. Перемешиваем все до однородного состояния и даем постоять минут 10.
Свинина, тушенная в йогурте - фото шаг 5
5. Заливаем мясо соусом, добавляем 150 мл воды, перемешиваем и тушим около часа.
Свинина, тушенная в йогурте - фото шаг 6
6. Если вода выкипит раньше времени, ее можно долить при необходимости.
Свинина, тушенная в йогурте - фото шаг 7
7. Через час блюдо готово! Подавайте его с любым гарниром.

Оценить рецепт Свинина, тушенная в йогурте:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
капуста брокколи рецепты

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
лепешки на сковороде