мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина, тушенная кусочками

Свинина, тушенная кусочками



Добавил:  
24.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Давайте приготовим свинину кусочками с овощами и грибами? Это блюдо можно подать с любым гарниром, например, картофельным пюре, макаронами и любой кашей на обед. Процесс приготовления крайне прост!

Описание приготовления:

Чтобы мясо получилось мягким внутри и сочным, сначала обжарьте его, чтобы появилась корочка, а потом залейте водой и протушите до полной готовности. Используйте овощи, любимые специи, чтобы блюдо сделать привлекательный и аппетитным. Мой рецепт, как приготовить свинину, тушенную кусочками, прямо перед вами. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная мякоть — 700 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм (шампиньоны)
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Свинина, тушенная кусочками"

Свинина, тушенная кусочками - фото шаг 1
Подготовьте продукты: мясо вымойте и обсушите, чтобы не стреляло во время жарки. Овощи вымойте, очистите, порежьте перец и морковь кольцами, грибы пластинками.
Свинина, тушенная кусочками - фото шаг 2
На трех столовых ложках масла обжарьте овощи пять минут до появления красивого румянца. Режим "подогрев" (у меня это самый мощный режим).
Свинина, тушенная кусочками - фото шаг 3
Свинину порежьте кусочками среднего размера.
Свинина, тушенная кусочками - фото шаг 4
К обжаренным овощам добавьте мясо, обжаривайте все вместе 10-12 минут до изменения цвета мяса.
Свинина, тушенная кусочками - фото шаг 5
Влейте немного воды, чтобы только покрыло мясо, добавьте соль, перец черный молотый и лавровый лист. Доведите до кипения и протушите мясо в течении 1 часа минимум, а там смотрите по мясу, оптимально - 1,5 часа.
Свинина, тушенная кусочками - фото шаг 6
Свинина, тушенная кусочками, готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина, тушенная кусочками:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
котлеты запеченные в духовке с картошкой в соусе

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
как приготовить сэндвич