мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Ягоды / Cмородина / Свинина со смородиной в духовке

Свинина со смородиной в духовке



Приготовил:  
06.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мясо с ягодами отлично сочетается. Предлагаю свою вариацию рецепта свинины со смородиной в духовке - очень изысканное блюдо для праздничного ужина.

Описание приготовления:

Раньше готовила свинину с черной смородиной, как по мне, она более сладкая и ее не надо перетирать. А вот в этот раз для приготовления свинины со смородиной в духовке взяла красную. Она кислее, зато соус из нее в сочетании с медом получается просто восхитительный. Можно подать с любым гарниром. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Ягоды / Cмородина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Смородина  — 2 Стакана
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 10 Ст. ложек
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Свинина со смородиной в духовке"

Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 2
Свинину режем на порционные кусочки. Смешайте 4 ст.л. масла, специи (соль, перец и паприку) - в этом и замаринуйте мясо минут на 15 минимум.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 3
Мясо обжарьте до румяной корочки.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 4
Выкладываем в форму для выпекания.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 5
Делаем соус.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 6
Смешайте мед и соевый соус.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 7
Блендером измельчите ягоду и добавьте к меду и соевому соусу.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 8
Заливаем мясо в форме, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (минут 35).
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 9
В качестве гарнира можно сделать картошку.
Свинина со смородиной в духовке - фото шаг 10
Вот свинина со смородиной в духовке и готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина со смородиной в духовке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Свинина со смородиной в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
маринованная цветная капуста на зиму рецепты

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
каша ячневая в мультиварке