мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина со сметаной и сыром



Приготовил:  
08.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простые блюда практически всегда получаются вкусными, и они под силу даже начинающим поварам. Если вы захотите приготовить свинину со сметаной и сыром, то не ошибетесь, ведь это блюдо — супер!

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить свинину со сметаной и сыром, то просто прочтите этот пошаговый рецепт. Отличный вариант для семейного ужина или большой компании. Подавайте с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Сметана
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Грибы  — 500 Грамм (любые свежие или маринованные)
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Лук репчатый  — 3 Штуки
  • Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
  • Сливки (10%)  — 300 Миллилитров
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Свинина со сметаной и сыром"

Свинина со сметаной и сыром - фото шаг 1
Свинину зачистите от жирка и пленок, хорошенько помойте и промокните бумажными полотенцами. Нарежьте на продолговатые плоские кусочки и отбейте их тяжелым острым ножом с двух сторон.
Свинина со сметаной и сыром - фото шаг 2
Репчатый лук очистите и вымойте. Нарежьте на тонкие колечки. Если вы любите маринованный лук, то брызните на него немного уксуса.
Свинина со сметаной и сыром - фото шаг 3
Смажьте противень растительным маслом и выложите на него мясо с луком, а сверху посыпьте грибами. Лучше, чтоб они были свежими. Также, отлично подойдут маринованные опята или лисички.
Свинина со сметаной и сыром - фото шаг 4
Теперь приготовьте заливку. Для этого в отдельной миске смешайте сливки и муку. Добавьте к ним сметану, соль, перчик и натертый на крупной терке сыр. Можно взять любой сорт, например "Российский" или "Радомер". Перемешайте все ингредиенты.
Свинина со сметаной и сыром - фото шаг 5
Все содержимое противня полейте подготовленным соусом. Если хотите, можете посыпать сверху дополнительной порцией сыра. Поставьте в духовку на 40-50 минут. Запекайте при температуре 200 градусов.

Оценить рецепт Свинина со сметаной и сыром:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Свинина со сметаной и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
креветки в микроволновке

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
блюда из семги в духовке рецепты