мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас / Свинина с рисом и ананасом

Свинина с рисом и ананасом



Приготовил:  
30.03.2012
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления жареной свинины с кусочками ананаса, рисом, луком, соевым соусом, медом, чесноком и зеленым горошком.

Описание приготовления:

Жареной рис с ананасом можно также подавать к рыбе или курице.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • ананаса  — 1/2 Штуки
  • белого или коричневого риса  — 2 Чашки
  • свиных отбивных — 6 Штук
  • сливочного масла — 1 Ст. ложка
  • арахисового масла или рапсового масла — 1 Ст. ложка
  • большая луковица  — 1 Штука
  • соевого соуса — 6 Ст. ложек (больше по вкусу)
  • рисового винного уксуса — 1 Ст. ложка
  • меда — 2 Ст. ложки
  • соуса Срирача или другого горячего соуса — 1 Ст. ложка
  • соль  — По вкусу
  • чеснока — 3 Зубчика
  • яйца — 2 Штуки
  • маленькая банка перцев пименто — 1 Штука
  • замороженного зеленого горошка — 1 1/2 Чашки
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки (дополнительно)

Количество порций: 6

Как приготовить "Свинина с рисом и ананасом"

Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 1
1. Отварить рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Отставить в сторону. Нарезать ананас на кусочки. Поджарить ананас в сковороде или на гриле до появления черных пятен. Оставить в сторону.
Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 2
2. Растопить в сковороде сливочное масло и рапсовое масло на сильном огне, затем добавить свинину. Обжарить с обеих сторон.
Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 3
3. Добавить нарезанный лук и жарить несколько минут. Когда лук начнет смягчаться, добавить соевый соус, рисовый винный уксус, мед и соус Срирача. Встряхнуть сковороду и жарить несколько минут, пока свиные отбивные не будут полностью готовы, а соус не загустеет.
Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 4
4. Выложить свиные отбивные на блюдо и варить соус еще от 30 до 45 секунд. Залить соусом свиные отбивные и отставить в сторону.
Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 5
5. Добавить небольшое количество масла в ту же сковороду (без очистки) и нагреть на сильном огне. Добавить измельченный чеснок и размешать, затем разбить яйца в сковороду и сразу же размешать их.
Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 6
6. Добавить зеленый горошек, пименто и дополнительный соевый соус.
Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 7
7. Добавить вареный рис и перемешать, готовить пару минут. Добавить кусочки ананаса, размешать и готовить около 1 минуты.
Свинина с рисом и ананасом - фото шаг 8
8. Выложить рис на тарелку, затем свиные отбивные с луком сверху. Полить приготовленным соусом сверху и сразу подавать.

Оценить рецепт Свинина с рисом и ананасом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Свинина с рисом и ананасом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
укроп это

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
что приготовить из карася