В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Свинина с клюквенным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами рецепт, как приготовить свинину в клюквенном соусе. Это блюдо по-настоящему ресторанное – нежная и ароматная свининка дополнена кисло-сладким соусом с тонкой пряной ноткой корицы.
Описание приготовления:
Завершает вкус блюда обилие лука, который, пропитываясь ароматами и мяса, и соуса, становится непревзойденно вкусным. Попробуйте приготовить это вкуснейшее блюдо, вам обязательно понравится.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 Грамм
- Лук репчатый 3-4 Штук
- Клюква 150 Грамм
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
127 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с клюквенным соусом"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Клюкву промойте в проточной воде, лук очистите.
2. Приготовьте клюквенный соус. В небольшой толстостенной кастрюльке (используйте именно кастрюльку с толстым дном и стенками, если таковой нет, то возьмите сковороду) разогрейте клюкву, помните ее ложкой, чтобы она пустила побольше сока. Добавьте немного соли и корицу, перемешайте и готовьте примерно 5-7 минут.
3. Свинину промойте и порежьте пластинами.
4. Лук порубите полукольцами.
5. На дно жаропрочной формы для запекания выложите свининку, сверху разложите порезанный лук.
6. "Накройте" все клюквенным соусом и запекайте в духовке до готовности мяса (если вы взяли нежную вырезку, то вам понадобится около 20-25 минут).
7. Готовое блюдо переложите в тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Оценить рецепт Свинина с клюквенным соусом
3.7,
всего
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Чай с облепихой и имбирем
Желе из облепихи
Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Борщ с языком
Жаркое по-испански
Чай с облепихой и имбирем
Желе из облепихи
Голубцы в томатно-сметанном соусе в мультиварке
Борщ с языком
Жаркое по-испански
Редакция рекомендует:
Мясо в дорогу
Корейка запеченная
Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой
Мясной рулет с клюквой
Антрекот с клюквой
Говядина в клюквенном соусе
Клюквенный соус к мясу
Клюквенный соус
Мясо по-французски с шампиньонами
Свинина с яблоками в сливочном соусе
Жаркое со свиными ребрышками
Жаркое по-итальянски
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов