мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свинина с картошкой в рукаве

Свинина с картошкой в рукаве



Добавил:  
24.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Хотите приготовить быстрый, полезное, а главное - вкусный обед? Тогда классический рецепт свинины с картошкой в рукаве создан именно для вас. Ароматное и сочное мясо, буквально тает во рту.

Описание приготовления:

Благодаря аппетитному маринаду, свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получается очень мягкой, а картофель, пропитывается всеми соками. При желании также можно добавить пару помидоров, морковь или сладкий перец - овощи создадут дополнительный оттенок вкуса и станут прекрасным гарниром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

  • Свинина — 350-400 Грамм
  • Картофель — 5-7 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Лимон — 0.5 Штуки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Свинина с картошкой в рукаве"

Свинина с картошкой в рукаве - фото шаг 1
1. Сперва необходимо вымыть и просушить мясо. Нарезать кусочками и при желании посолить и поперчить по вкусу (стоит учитывать, что рецепт приготовления свинины с картошкой в рукаве предполагает использование соевого соуса, так что солить нужно аккуратно).
Свинина с картошкой в рукаве - фото шаг 2
2. Вымыть и просушить свежую зелень. Измельчить и добавить к мясу. Влить немного соевого соуса по вкусу.
Свинина с картошкой в рукаве - фото шаг 3
3. Очистить и нарезать маленькими кубиками чеснок и лук.
Свинина с картошкой в рукаве - фото шаг 4
4. Добавить к мясу и выжать сок половинки лимона. Все тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы свинина немного промариновалась. Также можно добавить немного горчицы или томатного соуса.
Свинина с картошкой в рукаве - фото шаг 5
5. Тем временем можно вымыть, очистить и нарезать небольшими брусочками картофель. Слегка подсолить и при желании добавить любимые специи. Также можно присыпать сушеными травами.
Свинина с картошкой в рукаве - фото шаг 6
6. В рукав для запекания отправить картофель и мясо вместе с маринадом. Также при желании можно добавить немного сметаны. Отправить рукав на противне в разогретую духовку на 65-75 минут.
Свинина с картошкой в рукаве - фото шаг 7
7. Чтобы свинина с картошкой в рукаве в домашних условиях получилась не только сочной, но и с аппетитной корочкой, за 5-7 минут до готовности блюда рукав можно аккуратно разрезать.

Оценить рецепт Свинина с картошкой в рукаве:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
как приготовить гороховую кашу в мультиварке

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
хлеб без дрожжей в хлебопечке