мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина с картошкой на сковороде



Добавил:  
04.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Свинина с картошкой на сковороде достаточно банальное блюдо, которое часто готовили мои мама и бабушка. Вкус детства…что может быть лучше? Приготовьте себе вкусный, простой и сытный обед или ужин!

Описание приготовления:

Свинина с картошкой на сковороде по данному рецепту - это супер простое блюдо. А когда начинаешь есть, очень сложно остановиться. Тем, кто следит за фигурой, советую не злоупотреблять. Но иногда можно себя побаловать! :)

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Свинина / Картофель / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 Грамм
  • Картофель — 6 Штук
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Соль, перец, приправы — - По вкусу
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Шампиньоны свежие — 100 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Свинина с картошкой на сковороде"

Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 1
Картофель нужно очистить от шкурки и нарезать фигурно. Можно и просто нарезать тонкими кружочками, но фигурная нарезка в готовом блюде смотрится солиднее. Картофель залейте водой и отставьте.
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 2
Шампиньоны и лук нарежьте произвольно.
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 3
Нарежьте очень тонко свинину и курицу. Я резала соломкой. Свиное мясо еще и отбила молоточком. На растительном масле обжарьте оба вида мяса сразу.
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 4
На сковороду к мясу выкладываем нарезанный лук.
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 5
Слейте воду с картофеля. Промокните картофель салфеткой, чтоб удалить всю влагу.
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 6
Потом добавляем шампиньоны к мясу. Жарим все вместе.
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 7
На другой сковороде обжариваем картофель отдельно (просто на масле).
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 8
К обжаренному картофелю добавляем готовое мясо. Перемешиваем. Вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу. Доводим до готовности и выключаем.
Свинина с картошкой на сковороде - фото шаг 9
Подавайте готовое блюдо на стол.

Оценить рецепт Свинина с картошкой на сковороде:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
печенье из кукурузной муки для детей

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
рыбья икра рецепты