мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина с картошкой и помидорами

Свинина с картошкой и помидорами



Добавил:  
28.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Этот классический рецепт свинины с картошкой и помидорами вам понравится. С аппетитной сырной корочкой, сочными помидорами и мягким мясом, это блюдо - главное украшение домашней трапезы! ;)

Описание приготовления:

Рецепт приготовления свинины с картошкой и помидорами понравится всем любителям хорошо и сытно покушать, а также хозяйкам, которые не хотят слишком много подавать на стол, - с таким блюдом максимум, что от вас еще потребуется, - это легкий овощной салатик, не больше. Так что со всех сторон выгодное блюдо получается, не так ли? :)

Рецепт свинины с картошкой и помидорами следующий:
1. Для начала мясо, если необходимо, разморозим и нарежем ломтиками примерно в сантиметр толщиной.
2. Отобьем кусочки мяса, как для отбивных, и натрем каждый солью, перцем и приправами по вашему вкусу. Выкладываем куски мяса на противень в один слой.
3. Лук чистим, моем и натираем на крупной терке, или же режем полукольцами.
4. Картошку моем, чистим, и тоже натираем на терке. Выкладываем поверх лука.
5. Теперь очередь для помидор. Их мы моем, режем кружочками, и выкладываем поверх картофеля. Отправляем противень в духовку на 30 минут.
6. За этот промежуток времени вы успеете натереть сыр и измельчить чеснок, и, когда время пройдет, посыпать помидоры сверху сыром и чесноком, а также зеленью, если хотите.

Вот и все! Можно поставить блюдо в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр расплавился, и затем - подавать к столу. Важно заметить, что свинина с картошкой и помидорами в домашних условиях получается у всех по-разному, так точное количество времени надо определять исходя из особенностей вашей духовки, - кто-кто может добавлять больше жира, чтобы мясо не пригорело, а кому-то нужно увеличивать время готовки, чтобы все равномерно пропеклось. Так что удачной готовки! :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Свинина с картошкой и помидорами:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепты горшочков из овощей

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
романтический ужин для любимого в домашних условиях фото