мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас / Свинина по-китайски с ананасами

Свинина по-китайски с ананасами



Добавил:  
29.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В китайской кухне можно встретить очень часто необычное сочетание продуктов. Для европейского человека это может быть недопустимо, но даже взыскательный гурман оценит качество этого блюда.

Описание приготовления:

Полтора часа времени и небольшой набор продуктов...На вашем столе появится потрясающее блюдо - свинина по-китайски с ананасами в домашних условиях. В качестве разнообразия или альтернативы привычным блюдам для ужина, свинина в ананасовом соусе станет отличным вариантом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 Грамм
  • Соевый соус — 50 Миллилитров
  • Желток — 1 Штука
  • Ананас — 2/3 Стакана
  • Кетчуп — 100 Грамм
  • Крахмал — 2  Ст. ложки
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Корень имбиря — 1 Штука
  • Рисовый кусус — 3 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина по-китайски с ананасами"

Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 1
1. Несмотря на то, что это традиционное китайское блюдо, на нашей кухне оно давно завоевало популярность. Набор продуктов весьма необычный, но вполне доступный.
Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 2
Готовим маринад: смешиваем соевый соус, , крахмал. желток и корицу. Даем немного постоять.
Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 3
3. Заливаем соусом мясо и даем постоять около получаса. За это время оно пропитается маринадом.
Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 4
4. Отправляем мясо жариться на сковороду. Обжариваем его с обеих сторон, солим и приправляем по своему вкусу.
Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 5
5. Также нам следует обжарить ананас и можно добавить корень имбиря - эти два ингредиента замечательно сочетаются друг с другом и делают блюдо ароматным.
Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 6
6. Сюда же в сковороду отправьте рисовый уксус и томатную пасту. Перемешиваем все ингредиенты и жарим на слабом огне.
Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 7
7. В самом конце следует добавить крахмал и немного воды. потомить под закрытой крышкой около 10 минут на слабом огне.
Свинина по-китайски с ананасами - фото шаг 8
8. Готовим гарнир по вкусу. Лучше всего подойдет рис.

Оценить рецепт Свинина по-китайски с ананасами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
варенье из кабачков в мультиварке

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепты с луком пореем