Свинина, жареная в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинину в кляре научила готовить моя мама. А теперь за этим рецептом бегают все подруги. И не удивительно – получается хрустящий, аппетитный кляр, а под ним нежное, сочное мясо. Пробуйте!
Описание приготовления:
К этому блюду отлично подойдут овощи, овощные салаты и закуски. Можно также сварить гречневую кашу с подливой. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свиная вырезка 500 Грамм
- Пиво холодное 200 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Рисовая мука 4 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу (Для жарки.)
Количество порций
3
Как приготовить "Свинина, жареная в кляре "
Свинину порежьте на небольшие тонкие кусочки, слегка отбейте.
Посолите и поперчите по вкусу.
В миску вылейте пиво, добавьте в него яйцо, рисовую муку, соль.
Хорошо перемешайте. Муки может потребоваться немного больше.
Каждый кусочек макайте в кляр, а затем обжаривайте в кипящем масле до румяности.
Готовое мясо сложите на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. И можно подавать на стол.
Оценить рецепт Свинина, жареная в кляре
5.0,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Медальон свиной в смородиновом соке
Цюрихское жаркое из телятины с грибами
Отбивные из куриной печени в овсяных отрубях
Жареное мясо в устричном соусе
Мясные кексы с начинкой
Медальон свиной в смородиновом соке
Цюрихское жаркое из телятины с грибами
Отбивные из куриной печени в овсяных отрубях
Жареное мясо в устричном соусе
Мясные кексы с начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ