мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свекла тушеная



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Замечательное блюдо, которое удивит вас не только своими вкусовыми качествами, но и общей пользой, которую оно принесет вашему здоровью. К тому же, это легкий гарнир к любому мясу или рыбе.

Описание приготовления:

Свекла относится к числу тех немногих овощей, которые после термической обработки практически полностью сохраняют все свои полезные свойства, а в ней их довольно много. Именно по этой причине рецепт приготовления свеклы тушеной настоящая находка для любой хозяйки, так как в сочетании свеклы с луком и чесноком мы получаем настоящий витаминный коктейль. А поскольку тушить мы ее будем с добавлением сметаны, то наше блюдо получится не только полезным, но и невероятно вкусным и нежным. Поэтому обязательно возьмите себе на заметку простой рецепт свеклы тушеной, который наверняка понравится вам и вашим близким.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Свекла — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Свекла тушеная"

Свекла тушеная - фото шаг 1
Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты: лук и чеснок мелко нарезаем, а свеклу режем на кубики.
Свекла тушеная - фото шаг 2
В глубокую кастрюлю выкладываем нарезанные овощи, добавляем небольшое количество растительного и сливочного масла и воды (вода должна на половину покрывать овощи), посыпаем солью, сушеными травами, базиликом и петрушкой. Тушим до готовности под закрытой крышкой.
Свекла тушеная - фото шаг 3
Затем добавляем сметану и муку, тщательно перемешиваем и готовим еще 10-15 минут. Наш полезный гарнир готов и мы можем подавать его на стол.

Оценить рецепт Свекла тушеная:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
клюквенно имбирный соус

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
спагетти запеченные с фаршем как готовить