мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Свекла с луком на зиму

Свекла с луком на зиму



Приготовил:  
16.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете.

Описание приготовления:

Приготовить свеклу и лук на зиму в домашних условиях очень просто. Для этого надо в два приема отварить овощи, сначала по отдельности, потом вместе и с добавками.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Заготовки / Консервация
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла — 3-4 Килограмм
  • Лук — 5-6  Штук
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Яблочный уксус — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Свекла с луком на зиму"

Свекла с луком на зиму - фото шаг 1
Моем, чистим, варим свеклу. Очищаем лук от кожицы.
Свекла с луком на зиму - фото шаг 2
Теперь надо натереть овощи на терке.
Свекла с луком на зиму - фото шаг 3
Теперь отвариваем салат. Заливаем в кастрюлю стакан кипяченной воды с растительным маслом. Когда жидкость закипит, кидаем туда свеклу и лук. По вкусу добавляем соль и сахар. Варим около 10 минут, постоянно помешивая. В последнюю минуту варки добавляем уксус и снова помешиваем.
Свекла с луком на зиму - фото шаг 4
Пришло время рассортировать соленье по банкам. Предварительно обязательно стерилизуйте их. Закатывайте банку сразу после того, как залили внутрь салат.
Свекла с луком на зиму - фото шаг 5
Осталось только перевернуть банки до полного остывания. Консервацию хранить в прохладном месте.

Оценить рецепт Свекла с луком на зиму:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 30

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
закуски на день рождения вкусные новые простые

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
отварная картошка в мультиварке