Свежие щи
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытные ароматные щи из свежих овощей - это очень вкусно! Очень популярное блюдо, которое в каждой семье готовится по-своему. Приготовьте к обеду щи по этому рецепту - всем понравится, все будут сыты!
Описание приготовления:
Вкусные и сытные щи из свежих овощей приготовить совсем несложно, поверьте. У каждой хозяйки есть несколько рецептов приготовления этого блюда: в зависимости от сезона, от наличия ингредиентов. Да и от настроения тоже многое зависит. В этом рецепте рассказано, как приготовить свежие щи. Свежие - значит из свежих овощей. И едят их сразу же после приготовления. Хотя на следующий день они еще вкуснее. Готовьте, изменяйте количество ингредиентов и изобретайте, ищите свой рецепт вкусных щей.Состав / Ингредиенты:
- Телятина на косточке 500 Грамм
- Капуста 300-400 Грамм
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Помидоры 1-2 Штук
- Перец чили 1 Штука
- Перец черный горошком 3-4 Штук
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Зелень укропа, петрушки 20 Грамм
- Соль 2 Чайных ложки (по вкусу)
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Свежие щи"
Первым делом ставим вариться бульон. Берем кастрюлю литра на 3. Заливаем мясо водой, ставим на огонь. Телятину будем варить часа полтора. Минут через 40 добавьте пол чайной ложки соли.
Чистим и нарезаем небольшими кубиками картошку. Помидоры очищаем от кожуры, мякоть нарезаем мелкими кубиками.
Выкладываем картофель в кастрюлю с капустой, солим. Помидоры добавляем в сковороду к обжаренным луку и моркови. Жарим-тушим минут 5.
Оценить рецепт Свежие щи
4.4,
всего
42
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясо в фольге в мультиварке
Пельмени из цельнозерновой муки
Огурцы холодным способом с горчицей на зиму
Котлеты "Любительские"
Шашлык из телятины
Мясо в фольге в мультиварке
Пельмени из цельнозерновой муки
Огурцы холодным способом с горчицей на зиму
Котлеты "Любительские"
Шашлык из телятины
Редакция рекомендует:
Свежие щи с говядиной
Щи из свежей капусты (классический)
Щи из свежей капусты без зажарки
Щи на воде
Простой рецепт щей
Простой рецепт щей из свежей капусты
Щи с белыми грибами
Классический рецепт щей из свежей капусты
Щи с курицей по-деревенски
Щи из свежей капусты с помидорами
Щи из щавеля с капустой
Грибные щи со свежей капустой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Щи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ