мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сутжент




Приготовил:  
09.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите разнообразить детское меню? Предлагаю вам еще один вариант, как вкусно приготовить пшенную крупу, на этот раз рецепт из казахской кухни. Сутжент — сладкое блюдо из пшенки, с изюмом или урюком.

Описание приготовления:

Вот как приготовить сутжент. Пшено следует промыть, замочить в теплой воде и отварить в кипящем молоке. Затем добавить сливочное масло, сахар, изюм, молотые сухари и сметану. Затем отправить под пресс. Сухари лучше подсушить в духовке и потом измельчить в блендере. Так они становятся более ароматными.


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Сладкое
География кухни: Казахская / Восточная

Ингредиенты:

  • Пшено — 1 Стакан
  • Молоко — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 60 Грамм (растопленное)
  • Изюм — 50 Грамм
  • Сухари — 2 Ст. ложки (молотые)
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Сутжент"

Сутжент - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Пшено промойте теплой водой, залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.
Сутжент - фото шаг 2
Пшено опустите в кипящее молоко и отварите в течение 8 минут.
Сутжент - фото шаг 3
Откиньте пшено на сито, остудите в течение 20 минут.
Сутжент - фото шаг 4
Добавьте изюм, сахар, молотые сухари, растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Сутжент - фото шаг 5
Добавьте сметану, перемешайте и поставьте под пресс.

Оценить рецепт Сутжент:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
как сделать шоколадное масло

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
как сделать шашлык из кролика