мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Супер-пицца



Добавил:  
14.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Супер-пицца из двух сортов колбаски - просто объедение! Я готовлю ее очень часто и много, но она почему-то улетучивается очень быстро. Я научилась делать хорошее тесто, и теперь с пиццей нет проблем.

Описание приготовления:

Супер-пиццу научилась делать на однодневных кулинарных курсах. Раньше у меня выпекались толстые пироги. Но по этому рецепту тесто получается пластичным, его можно тонко раскатать и оно приятно зажаривается. Я люблю, когда пицца хрустит. Начинка может быть самой разной, но всегда нужно обильно использовать соусы. Сыром тоже посыпать рекомендую хорошо, чтобы начинка супер-пиццы едва проглядывала через сыр. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 2-2,5 Стакана
  • Вода — 2\3 Стаканов
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сухие дрожжи — 6,5 Грамма
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Колбаса, сыр, оливки — По вкусу
  • Томатная паста — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Супер-пицца"

Супер-пицца - фото шаг 1
Смешать воду с оливковым маслом, муку смешать с сахаром, солью, дрожжами. Соединить воду и муку и замесить тугое тесто. Полчаса подержать его в тепле. Разделить на 2 части и раскатать в круг.
Супер-пицца - фото шаг 2
Тесто покрыть томатной пастой, выложить тонко нарезанную колбасу.
Супер-пицца - фото шаг 3
Сверху уложить оливки.
Супер-пицца - фото шаг 4
Разогреть духовку до 250 градусов и выпекать 10 минут. Почти готовую пиццу посыпать тертым сыром.
Супер-пицца - фото шаг 5
Сыр должен расплавиться, а не запечься. Я пиццу ещё люблю посыпать зеленью. Но это не обязательно.
Супер-пицца - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Супер-пицца:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 49

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Катерина! 13.08.2014 10:59 «Ответить

Спасибо большое за такую классную пиццу!! :wub: :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 10.11.2014 09:35 «Ответить

Получилась очень вкусная пицца,спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Галя 25.01.2015 18:55 «Ответить

Мне понравилась приготовление пиццы , И на вкус она была ничего

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
пирог с капустой на кефире фото рецепт

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
круассаны с творогом