мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Суп в стиле чизбургера с фаршем

Суп в стиле чизбургера с фаршем



Приготовил:  
28.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы пробовали суп "Чизбургер"? Тогда пришло время приготовить необычное и простое в приготовлении блюдо. Родные будут приятно удивлены, попробовав вкусный, ароматный и сытный суп в стиле "Чизбургер".

Описание приготовления:

А вы любите чизбергер? Лично я обожаю, но не всегда могу себе позволить кушать такую калорийную пищу. А вот недавно для своих родных я приготовил удивительный суп, и название очень интересное — "Чизбургер". Готовить его очень просто, а в итоге у вас получается нежный, ароматный и необычайно вкусный суп. Как приготовить суп в стиле чизбургера с фаршем, читайте в рецепте.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Булочка  — 4 Штуки (для бургера)
  • Бекон — 150 Грамм
  • Фарш говяжий — 250 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук-порей — 1 Штука
  • Стебли сельдерея — 2 Штуки
  • Сливки 30% — 200 Миллилитров
  • Полутвердый сыр — 300 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Бульон  — 1,5 Литра (или вода)
  • Зеленый лук — 1/2 Пучка
  • Картофельная мука — 1 Ст. ложка
  • Свежемолотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Суп в стиле чизбургера с фаршем"

Суп в стиле чизбургера с фаршем - фото шаг 1
Бекон режем на мелкие кусочки и обжариваем до румяности на растительном масле.
Суп в стиле чизбургера с фаршем - фото шаг 2
Выложите поджаренный бекон на тарелочку, а вместо него закиньте фарш и хорошо обжарьте.
Суп в стиле чизбургера с фаршем - фото шаг 3
Дальше выложите фарш на тарелочку, а в кастрюле потушите (тушим до прозрачности лука) мелко нарезанные овощи.
Суп в стиле чизбургера с фаршем - фото шаг 4
Затем наливаем к овощам бульон, добавляем соль по вкусу, доводим до кипения и делаем маленький огонь. Варим минут 10. Тем временем смешаем крахмал с тертым сыром.
Суп в стиле чизбургера с фаршем - фото шаг 5
Добавляем сыр с крахмалом в бульон. Туда же добавляем сливки, хорошо все перемешиваем, доводим до кипения и делаем самый маленький огонь. Варим, постоянно помешивая, пока сыр не растворится.
Суп в стиле чизбургера с фаршем - фото шаг 6
Убираем готовый суп с огня и накрываем крышкой. А пока суп настаивается, нарезаем булочки на кубики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Суп в стиле чизбургера с фаршем - фото шаг 7
Наливаем сырный суп в глубокую тарелку, выкладываем порцию фарша и бекона, а затем посыпаем подсушенными кусочками булки и мелко нарезанным зеленым луком.

Оценить рецепт Суп в стиле чизбургера с фаршем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
говядина по строгановски

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
как приготовить куриную печень в мультиварке