мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Суп со шпинатом и яйцами

Суп со шпинатом и яйцами



Добавил:  
28.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления легкого супа из шпината, зеленого лука, яиц и имбиря.

Описание приготовления:

В средней кастрюле нагреть 2 чайные ложки масла на среднем огне.
В средней миске взбить яйца с 1/4 чайной ложки соли и 1 столовой ложкой воды. Добавить яйца в кастрюлю и варить около 3 минут. Выложить на блюдо. Когда яйца остынут, разрезать на полосы.

В той же сковороде нагреть оставшиеся чайную ложку масла на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить, помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Добавить бульон, 1/2 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли и перца и имбирь. Довести до кипения. Добавить шпинат и варить около 3 минут. Добавить полоски яиц. Снять с огня, приправить солью и перцем по желанию и подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Супы
География кухни: Французская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 3 Чайных ложки
  • яйца — 4 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • зеленых лука — 2 Штуки
  • чеснока — 1 Зубчик
  • куриного бульона — 600 Миллилитров
  • молотого имбиря — 1/2 Чайных ложки
  • шпината — 150 Грамм

Количество порций: 12

Оценить рецепт Суп со шпинатом и яйцами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Marina 01.09.2012 10:04 «Ответить

Хороший, диетический супчик. :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
лапша рецепт домашняя

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепт печенья