мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с рисовой лапшой



Добавил:  
23.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Быстрый и легкий рецепт, как приготовить суп с рисовой лапшой. Отличный вариант, когда хочется вкусного, легкого и сытного первого блюда или нужен обед для всей семьи, а времени совсем мало.

Описание приготовления:

Рисовая лапша намного интереснее привычной нам, она не разваривается и не набухает. С ее помощью можно приготовит блюдо и оставить его в холодильнике на 2 дня, а когда достанете и разогреете, оно будет как только что приготовленное. Для такого супа мясо нужно нарезать очень тонкими полосками, благодаря чему оно сварится за считанные минуты.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе / Лапша
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 200 Грамм
  • Вода — 1,5-2 Литра
  • Лук — 0,5 Штуки
  • Картошка — 1 Штука
  • Морковка — 1 Штука
  • Лапша рисовая  — 100 Грамм
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Суп с рисовой лапшой"

Суп с рисовой лапшой - фото шаг 1
1. В кастрюлю наливаем воду, насыпаем душистый и черный перец горошком, кладем лавровый лист, солим и доводим ее до кипения. Филе моем и нарезаем тонкими полосками, можно использовать любое другое мясо, главное это нарезка.
Суп с рисовой лапшой - фото шаг 2
2. Картошку моем и нарезаем кубиком, морковь чистим и моем, нарезаем тонкими колечками.
Суп с рисовой лапшой - фото шаг 3
3. В закипевшую кастрюлю кладем очищенную луковицу и тонко нарезанное мясо, варим 3-5 минут на сильном огне и вынимаем, также достаем перец и лавровый лист. Убавляем огонь до минимума и кладем мясо обратно, а также отправляем картошку и морковь.
Суп с рисовой лапшой - фото шаг 4
4. Варим до готовности всех овощей, затем кладем рисовую лапшу и доводим до вкуса специями, моем и рубим зелень, добавляем ее в кастрюлю. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с рисовой лапшой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
компот из апельсинов

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
кальмар в кляре