мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с перловкой и курицей



Добавил:  
13.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перловая крупа - очень полезный продукт для нашего здоровья. Суп с перловкой и курицей получается вкусным и очень аппетитным. К обеденному столу подается с бородинским хлебом и зеленью.

Описание приготовления:

Расскажу вам, как сделать суп с перловкой и курицей. Используем такие ингредиенты: перловая крупа, морковь, сельдерей, картофель, лук репчатый, томатная паста, курица, зелень и соль. Если желаете - можно добавить еще каких-то специй для большей ароматности супчика. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Курица — 300 Грамм
  • Перловка — 2/3 Стакана
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Сельдерей — 100 Грамм
  • Соус томатный — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп с перловкой и курицей"

Суп с перловкой и курицей - фото шаг 1
Предварительно промываем и замачиваем перловку в кипятке на пару часов. Куриное мясо отвариваем до полуготовности. Кладем в бульон перловку и картофель, порезанный кубиками. Варим на среднем огне.
Суп с перловкой и курицей - фото шаг 2
Морковь и сельдерей нарезаем тонкой соломкой.
Суп с перловкой и курицей - фото шаг 3
Лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости. Затем добавляем морковь и сельдерей, тушим до красивого золотистого цвета.
Суп с перловкой и курицей - фото шаг 4
Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще несколько минут.
Суп с перловкой и курицей - фото шаг 5
Когда картошка и перловка будут готовы - добавьте в суп зажарку. Также кладем соль по вкусу и измельченную зелень.
Суп с перловкой и курицей - фото шаг 6
Варим суп до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с перловкой и курицей:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

серега 31.10.2014 23:43 «Ответить

по времени надо было порасписовать

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
форшмак

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
лимонный кекс