мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с печенью трески



Добавил:  
07.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Очень необычный и питательный суп-пюре, приготовленный из печени трески, овощей и бульона. Сливки добавляют блюду приятный вкус и аромат. Приготовьте этот суп на обед, уверен, Вам придется по вкусу.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления супа с печенью трески. Сперва нужно обжарить на сковороде лук и морковь. Затем опускаем зажарку в кипящий бульон, также добавляем печень трески. Вливаем сливки, солим и перчим по вкусу. Погружным блендером превращаем суп в пюре. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь / Треска / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Печень трески — 1 Штука (консервы)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Бульон — 1 Литр
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп с печенью трески"

Суп с печенью трески - фото шаг 1
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности.
Суп с печенью трески - фото шаг 2
Добавьте тертую морковь, готовьте до мягкости.
Суп с печенью трески - фото шаг 3
Опустите зажарку в кипящий бульон, также добавьте размятую вилкой печень трески. Посолите и поперчите суп по вкусу.
Суп с печенью трески - фото шаг 4
Влейте сливки. При помощи погружного блендера превращаем суп в пюре.
Суп с печенью трески - фото шаг 5
Прогреваем суп еще немного, солим и перчим при необходимости, снимаем с огня. Даем настояться 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с печенью трески:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рыбная запеканка рецепт

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
что можно сделать из черешни