мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Суп с морковью и кориандром

Суп с морковью и кориандром



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления ароматного и очень полезного супа с морковью и кориандром. Подавайте суп с сыром и луковым хлебом.

Описание приготовления:

Нагреть масло в большой кастрюле, добавить лук и морковь.
Варить 3-4 минуты. Добавить кориандр и варить в течение 1 минуты.
Добавить овощной бульон и довести до кипения.
Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими.
Приготовленный суп взбить в блендере до получения однородной массы.
Добавить свежий кориандр и подавать.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • растительного масла — 1 Ст. ложка
  • луковица, нарезанная — 1 Штука
  • моркови, нарезанной — 450 Грамм
  • молотого кориандра — 1 Чайная ложка
  • овощного бульона — 1.2 Литра
  • большой пучок свежей кинзы, крупно порезанный — 1 Штука
  • соль и свежемолотый черный перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Суп с морковью и кориандром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
грудка куриная рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт: хот дог