мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Суп с куриными потрошками

Суп с куриными потрошками



Приготовил:  
14.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Идеальный день начинается с легкого супчика. Вкусный и ароматный, он освежает и бодрит на целый день. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп с куриными потрошками.

Описание приготовления:

Очень легкий, практически диетический супчик подарит заряд бодрости и энергии на целый день. К тому же, куриные потроха очень полезны. Можно приготовить такой супчик в еще более легком варианте — без картошки — или использовать вместо риса лапшу. Чем больше зелени вы добавите в суп, тем ароматнее он будет.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриные потроха — 400 Грамм (шейка, печень, сердце, желудок)
  • Картофель крупный — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Рис — 2 Ст. ложки
  • Укроп свежий — 1 Ст. ложка (измельченный)
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Сметана  — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Вода — 1,5 Литра

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Суп с куриными потрошками"

1
Потрошки промойте, желудки выпотрошите и очистите от пленки. Отправьте потроха в кастрюлю, добавьте 1,5л воды и варите около часа на медленном огне, не допуская активного кипения. Пенку снимаем.
2
Овощи нужно очистить. Картофель порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте небольшими кубиками, чеснок порежьте тонкими кружками.
3
Все овощи отправьте на сковороду и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
4
К готовому бульону добавьте картофель, соль и варите еще 15 минут.
5
Далее добавьте в суп поджаренные овощи и рис, оставьте покипеть еще 5 минут.
6
Снимите суп с плиты, добавьте укроп, лавровый лист и оставьте настояться в течение 20 мин.
7
На стол подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с куриными потрошками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
маринованный крыжовник рецепт

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
блюда на шпажках в духовке рецепты с фото