мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с колбасками



Приготовил:  
05.02.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нельзя же всё время есть рассольник и борщ. Нужно знать и другие сытные супы, которые легко заменят эти знаменитые блюда. Поэтому я вам хочу предложить мой рецепт. Обязательно прочитайте его!

Описание приготовления:

Как приготовить суп с колбасками, описано ниже. Варила его на курице, поэтому он получился довольно лёгким. Но вы легко можете заменить бульон на более наваристый, например, добавив свинину. Не забудьте замочить горох в воде, чтобы он потом быстро приготовился. Колбаса добавит вкус копчёностей.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Курица — 400 Грамм
  • Колбаса копчёная — 70 Грамм
  • Горох — 150 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Красный жгучий перец — 1 Штука
  • Кетчуп — 4 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2 Литра
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Суп с колбасками"

Суп с колбасками - фото шаг 1
Воду доведите до кипения. Добавьте в неё соль и курицу. Варите бульон в течение 40 минут. Затем процедите его, убрав курицу.
Суп с колбасками - фото шаг 2
Горох заранее замочите в холодной воде на несколько часов. Бульон вновь поставьте на огонь. Добавьте в него горох. Варите в течение 40 минут.
Суп с колбасками - фото шаг 3
Затем почистите, промойте и нарежьте картофель. Добавьте его в бульон.
Суп с колбасками - фото шаг 4
А теперь нарежьте колбаску. Добавьте её после картофеля в суп.
Суп с колбасками - фото шаг 5
Очищенную и промытую морковь натрите на крупной тёрке. Лук почистите и нарежьте произвольно.
Суп с колбасками - фото шаг 6
Обжарьте до готовности в масле морковь и лук. В конце добавьте к ним кетчуп. Заправку внесите в суп за 3 минуты до полной готовности.
Суп с колбасками - фото шаг 7
Чеснок и перец нашинкуйте. Добавьте их в суп в самом конце.
Суп с колбасками - фото шаг 8
Варите суп ещё 2 минуты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с колбасками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Суп с колбасками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
как приготовить сэндвич в домашних условиях

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепт чипсов в домашних условиях в микроволновке