мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с груздями



Добавил:  
22.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любитель грибных супов, то рецепт супа с груздями вам наверняка понравится и пригодится. Простой в приготовлении и бюджетный суп, но вкус его - просто королевский.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - рецепт приготовления супа с груздями. Совершенно ничего сложного в приготовлении нет, никаких диковинных ингредиентов не потребуется, только самое простое и необходимое. Рекомендую попробовать, если у вас в наличии имеются свежие грузди.

Итак, как приготовить суп с груздями:
Для приготовления супа с груздями надо взять необходимое количество грибов, предварительно промыв их, и отварив 5-7 минут в подсоленной воде. В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, варить 5-10 минут. Затем сюда же опустить подготовленные грибы и варить еще минут 10-15. Добавить пассерованный лук, чеснок, посолить, поперчить. Чтобы суп был нежнее, его надо притомить на медленном огне под крышкой минут 10-15. Подавать со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита! ;)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Грузди
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Грузди — 400-500 Грамм
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу
  • Сметана — 100 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Количество порций: 8

Оценить рецепт Суп с груздями:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
кесадилия рецепт

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
фасоль печеная