мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с фасолью и беконом



Обновлен:  
30.04.2014
Время приготовления: 2 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, что приготовить на обед? Рекомендую приготовить очень сытный и наваристый суп с фасолью и беконом. Ничего сложного в процессе приготовления нет, а супчик получается на славу!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления супа с фасолью и беконом. Предварительно замочите фасоль в холодной воде на 4 часа, чтобы она размягчилась. Ставим варится фасоль, тем временем обжариваем бекон, а также (отдельно) лук и сельдерей. Добавляем все ингредиенты в суп, кроме томатов (их в последнюю очередь), варим 2 часа. Готовому супу, перед подачей на стол, нужно дать время настояться, примерно 10-15 минут. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • сушеная фасоль  — 1 Штука (упаковка (предварительно замоченная))
  • вода — 13 Стаканов
  • бекон — 450 Грамм
  • репчатый лук  — 2 Штуки
  • сельдерей — 2 Штуки (пучка)
  • куриные кубики  — 2 Чайных ложки
  • лаврушка — 1 Штука
  • соль — 1/3 Чайных ложки
  • молотый черный перец  — 1/4 Чайных ложки
  • молотая гвоздика  — 1/8 Чайных ложки
  • помидоры в собственном соку  — 1 Штука (банка )

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп с фасолью и беконом"

Суп с фасолью и беконом - фото шаг 1
В большую кастрюлю заливаем 9 стаканов воды, засыпаем туда фасоль, варим до готовности.
Суп с фасолью и беконом - фото шаг 2
Тем временем режем произвольно бекон и обжариваем его на сковороде.
Суп с фасолью и беконом - фото шаг 3
Отдельно обжариваем измельченный репчатый лук и сельдерей. Жарим под крышкой до мягкости.
Суп с фасолью и беконом - фото шаг 4
Добавляем к фасоли: бекон, лук с сельдереем, куриные кубики, лавровый лист, соль, перец, молотую гвоздику. Вливаем 4 стакана воды и варим на медленном огне 2 часа. В завершении добавляем помидоры в собственном соку. Варим ещё 2-3 минуты. Даем супу настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с фасолью и беконом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Суп с фасолью и беконом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепт печенье вафельное

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда из редиса