Суп на свиной косточке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Супов очень много, каждая хозяйка готовит разные, чтобы сделать рацион питания своей семьи богаче. Если хотите вкусно и сытно поесть, то посмотрите, как приготовить суп на свиной косточке.
Описание приготовления:
Суп на кости получается наваристым и очень сытным. Это хороший вариант для первого блюда в обед. Готовится он очень просто и из обычных продуктов. Можно сварить его с картофелем, с рисом или с макаронными изделиями. Подают суп обязательно горячим со свежей зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Свиная косточка 1 Штука
- Картошка 4-5 Штук
- Морковь 1 Штука
- Орзо (итальянская перловка) 100 Грамм
- Лавровый лист 2 Штуки
- Смесь перцев По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Суп на свиной косточке"
1. Первым делом мою мясо и отправляю в кастрюлю, заливаю водой и ставлю на огонь. После закипания убираю пенку и варю бульон на слабом огне около 80-90 минут. Достаю косточку, срезаю с нее мясо и кладу его обратно в кастрюлю.
2. Чищу и мою лук, морковь, затем измельчаю и добавляю в готовый бульон, добавляю специи по вкусу, солю и кладу лавровый лист.
3. Чищу, мою и нарезаю мелким кубиком картошку, отправляю ее в закипевший бульон и готовлю 10-15 минут, после чего добавляю орзо, готовлю еще 10 минут.
Оценить рецепт Суп на свиной косточке
5.0,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Солянка с колбасой и оливками
Рецепт маринованных зеленых помидоров
Икра из кабачков
Чечевица с шампиньонами
Зажарка из моркови и лука на зиму
Солянка с колбасой и оливками
Рецепт маринованных зеленых помидоров
Икра из кабачков
Чечевица с шампиньонами
Зажарка из моркови и лука на зиму
Редакция рекомендует:
Суп со свининой на косточке
Суп на костном бульоне
Суп из свиных ребрышек
Суп из свинины с картофелем
Суп гороховый со свининой
Суп со свиными ребрышками
Щи из свежей капусты со свининой
Суп рисовый со свининой
Мясной суп с чечевицей в духовке
Легкий суп со свининой
Шурпа из свиных ребрышек
Суп из свиной рульки
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ