мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Суп "Морской коктейль" со сливками

Суп "Морской коктейль" со сливками



Добавил:  
30.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.

Описание приготовления:

1. Первым делом нужно налить в небольшую кастрюлю воду и довести до кипения. Добавить щепотку соли, лавровый лист и любые другие специи по вкусу.
2. Выложить морской коктейль, сразу, не размораживая.
3. Выжать сок половинки лимона и добавить в воду.
4. В отдельной кастрюльке довести до кипения сливки.
5. Снять сливки с огня и добавить плавленый сыр. Чтобы масса была однородной, взбить все блендером. В рецепт приготовления супа морской коктейль со сливками можно добавить также специи по вкусу.
6. На сковороде разогреть сливочное масло. Очистить болгарский перец и нарезать небольшими кубиками. Выложить на сковороду.
7. Вымыть зеленый лук и измельчить. Добавить к перцу, аккуратно перемешать и обжарить на среднем огне.
8. Морепродукты откинуть на дуршлаг и переложить в сливки.
9. Бульон, в котором варились морепродукты, тонкой струйкой влить в сливки.
10. Переложить в кастрюлю обжаренные овощи. Проварить около 2-3 минут. Посолить, поперчить и добавить сушеные травы по вкусу.

Вот и все, суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях готов. Подавать к столу его лучше с сухариками.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Коктейль из морепродуктов — 300 Грамм
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Сливки — 150 Миллилитров
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Плавленый сыр — 50 Грамм
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Травы сушеные — 1 Щепотка
  • Зеленый лук — 1 Пучок

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Суп "Морской коктейль" со сливками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Безымянный Бесфамильный 03.02.2016 22:45 «Ответить

Осторожней, может показаться кисловатым из-за сока лимона - на любителя. Рецепт годный, но сока лимона можно добавить значительно меньше, если не любите кисловатые блюда.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
простой салатик рецепт с фото

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
кабачки по корейски быстрые