мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Суп картофельный с мясом

Суп картофельный с мясом



Добавил:  
23.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Для любителей простых и вкусных первых блюд предлагаю легкий и весьма аппетитный рецепт приготовления супа картофельного с мясом. При минимальных усилиях можно получить сытный обед для всей семьи.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления супа картофельного с мясом довольно прост. Использовать можно любое мясо, которое есть под рукой, в том числе и куриное филе. Благодаря последнему, время приготовления можно существенно сократить.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Мясо — 300 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Суп картофельный с мясом"

Суп картофельный с мясом - фото шаг 1
1. Для начала необходимо заняться бульоном и мясом. В данном варианте используется куриное филе, так что суп варится довольно быстро. Если используется другое мясо, то бульон лучше сварить заранее. Филе необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.
Суп картофельный с мясом - фото шаг 2
2. Отправить филе в кастрюлю с водой. Когда закипит, обязательно снять образовавшуюся пену и убавить огонь.
Суп картофельный с мясом - фото шаг 3
3. Это простой рецепт супа картофельного с мясом, так что подготовительный процесс занимает минимум времени. Пока закипает бульон необходимо очистить и измельчить луковицу.
Суп картофельный с мясом - фото шаг 4
4. Также очистить и нарезать морковь. При желании морковь можно натереть на средней или крупной терке.
Суп картофельный с мясом - фото шаг 5
5. И, конечно же, основной ингредиент данного супчика - картофель. Его нужно вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками.
Суп картофельный с мясом - фото шаг 6
6. Если используется уже готовый бульон, тогда мясо нужно достать и нарезать небольшими кусочками. Затем довести бульон до кипения и отправить туда овощи. После закипания можно посолить и поперчить по вкусу, а также добавить любимые специи. Аккуратно положить лавровый лист и варить на среднем огне до готовности.
Суп картофельный с мясом - фото шаг 7
7. Когда все ингредиенты хорошо проготовятся, супчик можно снимать с огня. Если мясо уже готово, его нужно отправить в кастрюлю за 5 минут до готовности, чтобы оно как следует прогрелось. Перед подачей суп картофельный с мясом в домашних условиях можно присыпать вымытой и измельченной свежей зеленью по вкусу.

Оценить рецепт Суп картофельный с мясом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Максим Харлашов 30.08.2015 19:38 «Ответить

Холостяцкий суп. Очень вкусно)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
азу из говядины

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
грибной суп