мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Суп из тыквы на овощном бульоне

Суп из тыквы на овощном бульоне




Обновлен:  
12.10.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления простого супа из жареной тыквы прямо перед вами. Пока осень в самом разгаре, не упустите шанс насладиться его вкусом. Суп хранится в холодильнике до трех дней.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • мускатная тыква — 675 Грамм
  • луковица — 1 Штука (очищенная и нарезанная)
  • гриба шиитаке — 2 Штуки
  • зубчик чеснока — 1 Штука (очищенный)
  • соль и молотый перец — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из тыквы на овощном бульоне"

1
Разогрейте духовку до 230 градусов. Нарежьте тыкву на 5-сантиметровые кубики.
2
Смешать тыкву с луком, грибами и чесноком на листе для выпечки. Добавить масло и 2 чайные ложки соли. Выпекать, пока тыква не будет готова, около 30 минут. Дать остыть, затем удалить кожуру.
3
Выложить овощи в среднюю кастрюлю, нагреть на среднем огне. Влить 2 чашки бульона. Взбить массу в блендере до консистенции пюре.
4
Постепенно добавить оставшиеся 3 стакана бульона и продолжать взбивать до получения однородной массы.
5
Подогреть суп, снять с огня, приправить солью и перцем и подавать.

Оценить рецепт Суп из тыквы на овощном бульоне:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Суп из тыквы на овощном бульоне"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
блюда из лимона

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
печенье фото рецепт