мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Подберезовики / Суп из свежих подберезовиков

Суп из свежих подберезовиков



Добавил:  
20.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Суп без лишних ингредиентов и добавок. Подберезовики отлично подходят для такого супа, хотя можно взять и другие грибы из тех, что есть под рукой.

Описание приготовления:

Простой и вкусный суп из подберезовиков. Сначала замочите грибы на 1,5 часа в подсоленной воде, затем промойте и отварите их в течение получаса. Затем добавьте в суп обжаренные лук с морковью, а также соль и перец по вкусу. Через 5-7 минут добавьте зелень, доведите до кипения и отставьте с огня. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Подберезовики
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Подберезовики — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Пучок зелени — 1 Штука
  • Соль, перец, душистый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из свежих подберезовиков"

Суп из свежих подберезовиков - фото шаг 1
Промойте и замочите на 1,5 часа грибы в холодной подсоленной воде. Затем промойте, порежьте и бросьте в кастрюлю. Варите полчаса после закипания.
Суп из свежих подберезовиков - фото шаг 2
Тем временем слегка обжарьте лук с морковью.
Суп из свежих подберезовиков - фото шаг 3
Добавьте их в суп к грибам, посолите и поперчите по вкусу, проварите вместе 5-10 минут.
Суп из свежих подберезовиков - фото шаг 4
За минуту до готовности добавьте зелень, доведите до кипения и отставьте с огня.

Оценить рецепт Суп из свежих подберезовиков:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
заготовки из кабачков на зиму

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
яичница с помидорами