мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из стейка семги



Приготовил:  
06.09.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги.

Описание приготовления:

Для приготовления использую готовый бульон из костей рыбы, а стейк семги добавляю в самом конце. Не использую привычные ингредиенты, например, картофель или крупы. Суп подавайте сразу, пока он еще горячий. Сделать такой можно в мультиварке или в кастрюле.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Бобовые / Фасоль / Семга / Орехи / Кокосовое молоко
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Луковица — 0,5 Штуки
  • Стручковая зеленая фасоль  — 2 Стакана
  • Карри — 1,5 Ст. ложки
  • Кокосовое молоко  — 420 Миллилитров
  • Рыбный бульон  — 480 Миллилитров
  • Стейк семги  — 1 Штука
  • Кокосовое масло  — 30 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Базилик — 3 Штуки (веточки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из стейка семги"

Суп из стейка семги - фото шаг 1
1. Очистите лук, затем нарежьте его небольшими кубиками. Вымойте стручковую фасоль, обрежьте края. В кастрюле разогрейте кокосовое масло, выложите луковицу и стручковую фасоль. Перемешайте лопаткой и обжаривайте несколько минут.
Суп из стейка семги - фото шаг 2
2. Влейте в кастрюлю к фасоли и луку рыбный бульон, доведите ее содержимое до кипения.
Суп из стейка семги - фото шаг 3
3. По вкусу добавьте соль, перец, карри, влейте кокосовое молоко.
Суп из стейка семги - фото шаг 4
4. Разрежьте стейк семги кусочками и переложите в кастрюлю после закипания, варите несколько минут.
Суп из стейка семги - фото шаг 5
5. Готовый суп накройте крышкой и настаивайте несколько минут, затем нарежьте мелко базилик и отправьте в кастрюлю, подавайте суп к столу.

Оценить рецепт Суп из стейка семги:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
салат цезарь рецепт с пекинской капустой и курицей с фото

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
клубничное пирожное