мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Семга / Суп из семги с зеленым горошком

Суп из семги с зеленым горошком



Добавил:  
10.08.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления супа из семги и зеленым горошком. в приготовлении этого блюда используется много полезных продуктов.

Описание приготовления:

Блюдо легкое, вкусное и полезное. В нем присутствует много ингредиентов, большое количество специй. Семга и зеленый горошек являются основой этого блюда.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • горсть Риса  — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Петрушка — 3 Штуки
  • Семга — 200 Грамм
  • Хмели-сунели  — 1 Щепотка
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Карри  — 1 Щепотка
  • Базилик  — 1 Щепотка
  • Соль — - По вкусу
  • Консервированный горошек зеленый  — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Суп из семги с зеленым горошком"

Суп из семги с зеленым горошком - фото шаг 1
1. Очищаем от кожуры морковь и картофель, промываем и нарезаем кубиками. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь, когда закипит, бросаем в нее целую луковицу и морковь (очищенные). Минут через семь добавляем промытого риса и картофеля.
Суп из семги с зеленым горошком - фото шаг 2
2. Очищаем от кожи семгу, косточки удаляем, нарезаем не очень большими кусочками. Для приготовления этого супа можно использовать обрезь семги. Обрезь вполне подойдет для приготовления супа. А крупные куски рыбы лучше обжарить или запечь.
Суп из семги с зеленым горошком - фото шаг 3
3. После того как картофель сварится (примерно минут через семь после того как его запускали), вынимаем луковицу из кастрюли, и добавляем зеленого горошка, нарезанной рыбы, измельченного чеснока, специй и соли.
Суп из семги с зеленым горошком - фото шаг 4
4. Минут через пять суп будет готов. Еще минут десять надо дать ему настояться, хотя можно подавать и сразу после выключения. Нужно обязательно добавлять к нему веточки петрушки. Так же неплохо добавить сметаны.

Оценить рецепт Суп из семги с зеленым горошком:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепты с картофелем

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепты коктейлей алкогольных с фото