Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Семга / Суп из семги с креветками

Суп из семги с креветками

Добавил:

10.08.2011

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Рецепт приготовления супа из семги с креветками. Креветки и семга придают супу изысканный вкус, и делают блюдо очень вкусным.

Описание приготовления:
Для приготовления данного блюда потребуется семга и креветки. Готовит этот суп совсем не сложно, а получается вкусно и ароматно.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Семга
Блюдо: Супы
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Китайская

Ингредиенты:

Зеленый лук — 2 Штук
Вода — 2 Литр
Хребет семги — 1 Штук
Капуста пекинская — 4 Штук (лист)
Креветки королевские — 300 Грамм
Спаржевая фасоль — 200 Грамм
Морковь — 2 Штук
Картофель — 3 Штук
специи — - По вкусу
Соус соевый — 2 Ст. ложка

Количество порций: 8

Рецепт "Суп из семги с креветками":

1. Для начала нужно разморозить хребет семги, и затем тщательно его промыть. Заливаем холодную воду и ставим вариться, периодически снимаем пену. Варим минут пятнадцать-двадцать после того как закипит.

2. Теперь следует разморозить креветки. Затем их очищаем. Очищаем и нарезаем соломкой морковь. Спаржевую фасоль достаем из морозилки.

3. Заливаем отцеженным бульоном морковь. Добавляем соевого соуса. Доводим до кипения, оставляем кипеть минуты три на небольшом огне. Очищаем соломкой и режем соломкой.

4. В бульон добавляем фасоль и картофель. Минут на пять оставляем кипеть. Моем и режем пекинскую капусту. Добавляем капусту в остальные овощи. Солим добавляем приправы опускаем креветки в суп. Провариваем минуты четыре.

5. Нарезаем петрушку, укроп, зеленый лук. Проваренную семгу очищаем от костей.

6. Добавляем рыбу и лук. Доводим до кипения и выключаем. Блюдо готово.

Оценить рецепт Суп из семги с креветками:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 16

Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Суп из семги с креветками – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Суп из семги с креветками в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.