мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из куриных ножек



Добавил:  
16.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Такой суп из куриных ножек в домашних условиях мне впервые предложили попробовать в Болгарии, и с тех пор я часто его готовлю дома! Готовить очень легко и быстро, зато по виду и вкусу - самое оно!

Описание приготовления:

Конечно, для наших кулинаров такой рецепт приготовления супа из куриных ножек может показаться чем-то диким. Но тогда тем более рекомендую попробовать его приготовить! Ведь сыр сам по себе уже питательный, так что к куриному бульону от только прибавит сытности и вкуса! А сухарики, как правило, делают в большом количестве специй - сами понимаете, они тоже внесут свою лепту в формирование вкуса! Так что вот вам оригинальный и простой рецепт супа из куриных ножек, попробуйте!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Супы
География кухни: Болгарская

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 500 Грамм
  • Сухарики белые — 200 Грамм (можете самостоятельно поджарить кусочки батона в специях)
  • Брынза — 250 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из куриных ножек"

Суп из куриных ножек - фото шаг 1
1. Варим бульон из куриных ножек. Очищаем их от шкурки, и варим в холодной воде. Когда закипит - снимаем пену, и только потом солим и перчим. Можно добавить лук, морковь, лавровый лист.
Суп из куриных ножек - фото шаг 2
2. Брынзу нарезаем такими же кусочками, как и выбранные вами сухарики. Когда курица дойдет до полуготовности - добавим в суп брынзу, и рассол от сыра (если любите супы соленые).
Суп из куриных ножек - фото шаг 3
3. И когда уже все будет готово, - посыпаем сухарями, перемешаем и можно подавать!

Оценить рецепт Суп из куриных ножек:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
свекольник рецепт с фото

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
ребрышки свиные в духовке