мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Суп из куриных лапок

Суп из куриных лапок



Добавил:  
24.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Такой суп из куриных лапок в домашних условиях готовится быстро, а получается сытным и вкусным. Это своего рода классический рецепт, ведь кто не любит хороший домашний куриный суп? Попробуйте!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт супа из куриных лапок, как мне кажется, обязательно понравится всем!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриные лапки — 400 Грамм
  • Картофель — 6 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 6 Стаканов
  • Бульонные кубики — 2-3 Штук (можно не использовать, добавляйте вместе с другими специями)
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
  • Соль, перец черный — - По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп из куриных лапок"

Суп из куриных лапок - фото шаг 1
1. Приготовьте куриные лапки. Очистите от желтой пленки, грязи, хорошенько промойте.
Суп из куриных лапок - фото шаг 2
2. Овощи почистите, нарежьте крупными кубиками, промойте. Можно добавить тыкву, батат, другие овощи.
Суп из куриных лапок - фото шаг 3
3. В глубоком сотейнике (в нем и будем варить суп) на масле обжарьте измельченный лук и пряные травы. Советую использовать пару веточек зеленого лука и тимьян.
Суп из куриных лапок - фото шаг 4
4. Когда лук станет прозрачным, выложите на него лапки, обжарьте, помешивая, в течение 4-6 минут, добавив специи - соль, перец, другие на ваше усмотрение.
Суп из куриных лапок - фото шаг 5
5. Залейте лапки с луком водой (4-6 стаканов), доведите до кипения. Затем понизьте огонь и варите под крышкой на слабом кипении в течение 25-30 минут.
Суп из куриных лапок - фото шаг 6
6. Добавьте приготовленные овощи и варите еще 25 минут, до мягкости овощей. Если нужно, добавьте воды, соли, специй.

Оценить рецепт Суп из куриных лапок:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
мойва в духовке

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
макароны с сыром