Суп из дыни с сиропом
Рецепт приготовления холодного супа из дыни с медом и сиропом из эстрагона.
Описание приготовления:
Приготовить суп. Смешать дыню, сметану, мед, лимонный сок и соль в блендере до однородного состояния. Протереть через мелкое сито в миску. Поставить в холодильник на 1 час.
Сделать сироп. Довести сахар и 3/4 стакана воды до кипения в кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится. Варить, пока не уменьшится до 2/3 чашки, около 7 минут. Снять с огня, добавить эстрагон. Вылить в миску и поставить в холодильник на 1 час.
Смешать сироп, эстрагон и лимонный сок в блендере до однородного состояния. Охладить. Перемешать непосредственно перед подачей на стол.
Разделить суп на порции. Полить соусом, украсить веточками эстрагона и подавать с ломтиками дыни.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- дыня — 2 Килограмм
- сметаны — 1/4 Стакан
- меда — 2 Ст. ложка
- лимонного сока — 4 Чайная ложка
- соли — 1 Щепотка
- веточки эстрагона — 4 Штук
- лимонного сока — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6
Оценить рецепт Суп из дыни с сиропом:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Салат с квиноа и фасолью
Квашеная капуста со свининой
Тыквенная запеканка
Суп из шпината и бараньего гороха
Свекольный мусс
Салат с квиноа и фасолью
Квашеная капуста со свининой
Тыквенная запеканка
Суп из шпината и бараньего гороха
Свекольный мусс
Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Суп из дыни с сиропом в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Суп из дыни с сиропом не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик



