мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Суп из брокколи в мультиварке

Суп из брокколи в мультиварке



Обновлен:  
24.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления ароматного супа из брокколи в мультиварке. Для любителей легкой, но питательной еды. Брокколи, свежая зелень и рис - отличное сочетание!

Описание приготовления:

Что может быть лучше овощного супа к обеду? Это прекрасный вариант как для детей, так и для любителей диет. Главное, рецепт всегда можно разнообразить, добавив и другие овощи, смотря, какой на дворе сезон. Суп из брокколи богат витаминами и никого не оставит равнодушным. Если вы еще не открыли для себя этот овощ, сейчас самое время! Для приготовления супа из брокколи в мультиварке можно использовать мультиварку любой модели и производителя. Помимо брокколи и цветной капусты, вы смело можете добавлять картофель, перец, морковь и другие овощи. Бульон может быть не только куриным, я предпочла его, так как для легкого супа - это самое то!

1. Для начала, приготовим мультиварку и ингредиенты.
2. Рис промываем. Брокколи и цветную капусту тоже моем и аккуратно разбираем на соцветия. Лук режем полукольцами, не крупно.
3. Ставим мультиварку в режим "Жарка", смазываем растительным маслом. Обжариваем лук. Спустя 5 минут добавляем нашу капусту.
4. Еще спустя 5 минут добавляем бульон и рис, а также специи. Все хорошо перемешиваем и в режиме "Варка на пару" готовим минут 15. Затем добавляем брокколи, варим 5 минут.
5. Укроп моем и измельчаем, добавляем в тарелки к готовому супу.

Готово! Легкий и полезный суп из брокколи в мультиварке теперь и в вашем кулинарном арсенале. Можно украсить готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Кочан брокколи — 1 Штука
  • Кочан цветной капусты — 1/2 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Куриный бульон — 500 Миллилитров
  • Растительное масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Оценить рецепт Суп из брокколи в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
приготовление форели скедровыми орехами

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
салат авокадо рыба