мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Помидор / Суп из баранины с помидорами

Суп из баранины с помидорами



Добавил:  
22.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Чтобы приготовить вкусный и сытный обед, нужно не так уж много усилий! В этом рецепте суп варится на основе бараньей шейки с овощами. Кушанье получается знатное! Наваристый и густой суп идеален!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления супа из баранины с помидорами. Для супа я использовал баранью шейку, с ней получается очень хорошо. Специи кладем на свое усмотрение, например, можно добавить итальянские травы для аромата. Надеюсь, у вас все получится! Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Помидор
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Баранина — 700 Грамм (шея)
  • Рис — 3 Ст. ложки
  • Картофель — 5 Штук
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатный соус — 3 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из баранины с помидорами"

Суп из баранины с помидорами - фото шаг 1
Для начала надо сварить баранью шею. Варится она около двух часов, как только мясо начнет отставать от кости - готово!
Суп из баранины с помидорами - фото шаг 2
Извлекаем мясо из бульона. Кладем порезанный кубиками картофель и рис. Мясо отделяем от костей и возвращаем в суп.
Суп из баранины с помидорами - фото шаг 3
Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем на растительном масле до мягкости.
Суп из баранины с помидорами - фото шаг 4
Добавляем помидоры (без шкурки).
Суп из баранины с помидорами - фото шаг 5
Также добавляем томатный соус.
Суп из баранины с помидорами - фото шаг 6
Кладем специи по вкусу. Готовим под крышкой еще 15 минут.
Суп из баранины с помидорами - фото шаг 7
Картошка с рисом уже почти готовы, самое время добавить в суп зажарку. Соль и перец по вкусу.
Суп из баранины с помидорами - фото шаг 8
Добавьте в суп измельченную зелень. Снимите с огня и дайте ему настояться под крышкой 15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из баранины с помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
что приготовить из баранины

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
рецепты со свининой