мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Суп из баранины с баклажанами в казане

Суп из баранины с баклажанами в казане



Добавил:  
18.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хочу вам предложить узнать, как приготовить суп из баранины с баклажанами в казане. Готовить будем на костре, так что очень ароматное и сытное первое блюдо получится! Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что такой простой рецепт супа из баранины с баклажанами в казане лучше всего подходит даже не для выездов на шашлыки с друзьями (сами понимаете, на фоне всеобщего веселья не очень-то хочется следить на супом и нарезать овощи). А именно идеально этот рецепт приготовления супа из баранины с баклажанами в казане подходит для дачников! Особенно в сезон овощей, когда все свое, родное, только что с грядочки... Словом, просто попробуйте на досуге, вам понравится!


Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Баклажан — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 4 Штуки
  • Помидоры — 6 Штук
  • Перец жгучий — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Зелень — 1 Штука (1 пучок)
  • Чеснок — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Суп из баранины с баклажанами в казане"

Суп из баранины с баклажанами в казане - фото шаг 1
1. Отвариваем баранину в течении часа, постоянно снимая пену. Затем добавим морковку и две луковицы, соль и перец.
Суп из баранины с баклажанами в казане - фото шаг 2
2. Ждем еще полчаса, и теперь добавим оставшийся лук и баклажаны кубиками.
Суп из баранины с баклажанами в казане - фото шаг 3
3. Нарезаем все остальные овощи, и добавим почти сразу же.
Суп из баранины с баклажанами в казане - фото шаг 4
4. Теперь добавим чищенный и нарезанный ломтиками картофель. Еще раз добавим специи по вкусу, и варим до готовности картошки.
Суп из баранины с баклажанами в казане - фото шаг 5
5. В самом конце добавим зелень и снимаем суп с огня. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из баранины с баклажанами в казане:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
блюда из перепелиных яиц рецепты с фото

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
гречка в микроволновке