мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из баклажанов с помидорами



Приготовил:  
20.11.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный легкий супчик из овощей понравится и детям, и взрослым. Прекрасно освежает, может быть подан и горячим, и холодным. Заходите, и я покажу вам, как приготовить этот простой супчик!

Описание приготовления:

В сезон овощей этому супчику "цены нет"! Очень простой в приготовлении, он выручит, когда срочно надо приготовить первое блюдо! Просто обжарьте баклажан с луком и чесноком. Добавьте помидоры, потушите. Добавьте сливки и измельчите до однородного состояния. Подайте с паприкой! Это очень вкусный и полезный супчик.


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Помидор — 2 Штуки
  • Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
  • Сливки — 300 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Суп из баклажанов с помидорами"

Суп из баклажанов с помидорами - фото шаг 1
Баклажан, лук и чеснок нарежьте кубиком и обжарьте с добавлением масла около 7 минут.
Суп из баклажанов с помидорами - фото шаг 2
Добавьте нарезанные помидоры.
Суп из баклажанов с помидорами - фото шаг 3
Посолите, добавьте 100 мл. воды и потушите около 10 минут.
Суп из баклажанов с помидорами - фото шаг 4
Добавьте сливки. Доведите до кипения. Затем пюрируйте с помощью блендера.
Суп из баклажанов с помидорами - фото шаг 5
При подаче посыпьте паприкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из баклажанов с помидорами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
блюда из риса в мультиварке

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
выпечка из песочного теста с фото