мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп грибной с мясом



Добавил:  
03.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В приготовлении данного супа нет ничего сложного. Он варится на основе шампиньонов и свинины. Такой суп придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Сытный и наваристый, попробуйте!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления супа грибного с мясом. Вам понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны, лук репчатый, морковь, свинина, картофель, масло сливочное и вода. Хочу заметить, что луковицу в супе я варю целиком, а по окончании приготовления, я ее просто выбрасываю. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Свинина — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1,5 Литра

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп грибной с мясом"

Суп грибной с мясом - фото шаг 1
Мясо нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.
Суп грибной с мясом - фото шаг 2
Воду в кастрюле, посолите и доведите до кипения, бросьте туда мясо и нарезанный мелкими кубиками картофель.
Суп грибной с мясом - фото шаг 3
Затем бросьте очищенную луковицу (целиком).
Суп грибной с мясом - фото шаг 4
Шампиньоны нарезаем тонким ломтиками и обжариваем до готовности на сковороде.
Суп грибной с мясом - фото шаг 5
Добавьте в суп тертую морковь. Варите 10 минут.
Суп грибной с мясом - фото шаг 6
Затем бросаем шампиньоны, доводим до кипения и снимаем суп с плиты.
Суп грибной с мясом - фото шаг 7
В самом конце добавьте столовую ложку сливочного масла. Дайте супу настояться под крышкой, 15 минут.
Суп грибной с мясом - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп грибной с мясом:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепт салата метелка для похудения

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепты куриные крылышки