В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Суп "Д'Артаньян"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт посвящается всем любителям французской кухни. Вкусный луковый суп "Д'Артаньян" порадует вас своим невероятным ароматом и непревзойденным, насыщенным вкусом. Суп готовится час.
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления супа "Д'Артаньян". Здесь были использованы такие ингредиенты: лук репчатый, сахар, масло оливковое и сливочное, сухое белое вино, бульон говяжий, мука, сыр твердый, соль и перец. Также я предварительно подсушил несколько ломтиков хлеба. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 500 Грамм
- Сахар 1 Ст. ложка
- Вино белое сухое 150 Миллилитров
- Бульон 1 Литр
- Масло оливковое 30 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Мука 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сыр тертый 150 Грамм
- Сухарики По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
167 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп "Д'Артаньян""
В кастрюле разогрейте оливковое и сливочное масло.
Добавляем мелко порезанный лук. Тушим 10 минут.
Добавляем сахар, жарим до золотистого цвета. Затем вливаем вино, тушим до полного испарения. Добавляем 2 ложки муки и тщательно перемешиваем.
Тем временем доводим до кипения говяжий бульон.
Бульон процедите и влейте в кастрюлю с луком. Варите 30 минут. Добавьте по необходимости соль.
В тарелки разложите ломтики подсушенного хлеба. Присыпьте их тертым сыром.
Наливаем в тарелки суп, по желанию добавляем измельченную зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп "Д'Артаньян"
3.9,
всего
9
Рекомендуем рецепты:
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Цветная капуста с грибами в духовке
Пирожки с капустой на сковороде
Рыба с картошкой в фольге
Салат из моркови по-деревенски
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Цветная капуста с грибами в духовке
Пирожки с капустой на сковороде
Рыба с картошкой в фольге
Салат из моркови по-деревенски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов